Bienvenue
à la Parenthèse,

Un nom, un lieu qui incite à ralentir, et prendre le temps de vivre !
Créé en 2011 il y a 10 ans, le restaurant prend une nouvelle nouvelle dimension à partir du 19 mai 2021 avec une cuisine et un lieu qui célèbrent Dame Nature. Produits de proximité, rythme des saisons, élimination drastique des emballages et du plastique, production sur place d’eau ! Voilà une philosophie engagée qui donne les plus belles matières à l’équipe en cuisine pour vous réaliser des assiettes, brutes, vraies, goûteuses et sensibles.

Sur la grande terrasse dans un jardin arboré à l’ombre des voiles, profitez d’une parenthèse pour vous en plein cœur de Rovaltain, à 7 minutes à pied de la Gare Valence TGV.

  • Restaurant ouvert les midis du lundi au vendredi
  • Clique et déconnecte à partir du lundi 31 mai
  • 3 salles de réunion jusqu’à 50 personnes
  • Privatisation et événements soir & week-end
  • Parking et wi-fi gratuit